Salxibox 

Salxibox

Rua Filipe de Vilhena, nº14 

A SALXIBOX é uma nova marca de salsichas premium que promete causar impacto no conceito da Street Food. Já é possível experimentar as salsichas de receita tradicional portuguesa em vários pontos do país. E em breve, num Festival perto de si.

A gama de produtos SALXIBOX foi cuidadosamente elaborada para ser suculenta, saudável e deliciosa, ao mesmo tempo que introduz novos e excitantes sabores que trazem algo diferente para o conceito de Street Food. A marca aposta claramente na diferenciação e na qualidade do produto, sendo elaboradas com peças inteiras de carnes 100% nacionais de elevada qualidade, ervas aromáticas e especiarias delicadas que se traduzem em salsichas muito saborosas com um baixo teor de gordura.

As receitas são de criação própria. Uma aposta em carnes selecionadas de porco preto e carne de vaca de origem nacional e que sustentam uma gama de 4 produtos com foco na gastronomia nacional: A Tradicional, a Portuguesa, a Alentejana e a de Queijo. A marca, atenta às novas tendências, prepara-se também para lançar dois novos sabores dirigidos a um público cujas preferências incidam numa dieta mais à base de carnes brancas e vegetais.
A salsicha vem acompanhada por pão de receita própria e servida numa box “push up” para facilitar o consumo, e que pela facilidade de uso poderá tornar-se o padrão a curto prazo para este tipo de produto. Mas o que distingue esta nova marca de Street Food não é apenas salsicha ou a forma como ela é consumida, mas também o que a acompanha. Para isso a marca apostou na produção de uma mostarda própria, cuja receita “é segredo, mas podemos dizer que a matriz de sabor está na Dijon, reconhecemos-lhe o paladar, mas com nuances mais suaves e subtis, o que a torna única”, afirma Susana Gomes, responsável pelo projeto.